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gesund abnehmen durch ketogene Ernährung

Vor- und Nachteile der bekanntesten Diäten

Es gibt einige Menschen, die mit Figur-Problemen zu kämpfen haben. Die meisten mühen sich mit kurzen Hungerkuren ab, um am Ende eventuell sogar mehr Gewicht zu haben als vor der Diät.
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, langfristige Erfolge erzielen zu können. Bei einer Diät sollte beachtet werden, dass es sich oftmals nur um eine kurzzeitige Umstellung der Ernährung handelt. Wer jedoch gesünder leben möchte und keinen JoJo-Effekt wünscht, sollte statt einer Diät lieber eine Ernährungsumstellung machen. Die meisten Diäten geben aber Aufschluss über die eigenen Bedürfnisse und Disziplin. Wer am Ende einer Diät nicht gleich in alte Muster verfällt, sondern die ein oder andere gute Gewohnheit mit in seinen Alltag einbaut und sich bewusster ernährt ist auf einem guten Weg.

Keto-Diät

Wie schon angedeutet, handelt es sich hier weniger um eine Diät. Sondern um eine Ernährungsumstellung. Da die alten Ernährungsgewohnheiten später unweigerlich zu einem JoJo-Effekt führen können, ist es ratsam seine Ernährung und das eigene Körpergefühl ganz bewusst wahrzunehmen.

Begriff Keto

Der Begriff Keto steht für ketogene Ernährung bzw. für die Ketose. Die Ketose ist eine Stoffwechselform. Bei einer gewöhnlichen Ernährung hat der Mensch einen Glukosestoffwechsel, also die Verarbeitung von Zucker. Dem gegenüber steht die Ketose, als natürliche Stoffwechselform, bei der es um die Fettverbrennung geht.

Funktionsweise der Ketose

Bei einer kohlenghydratreichen Ernährung wird Glukose genutzt, um Energie zu bekommen. Glukose entsteht durch die aufgenommenen Kohlenhydrate aus vielen herkömmlichen Speisen. Zucker ist ein schneller Energielieferant und fordert unserem Körper weniger Arbeitsleistung ab als die Verbrennung von Fetten. Dies ist der Grund wieso unser Körper uns immer wieder ehr zu zuckerhaltigen Lebensmitteln verführen wird. Erst wenn der Körper nur wenig Zucker zur Verfügung hat, geht er an seine Reserven, die Fette. Befindet sich der Körper in der Ketose wandelt die Leber die Fettsäuren vom Körper in Ketonkörper um. Diese Ketonkörper lösen sich im Wasser auf. Die Energie aus den körpereigenen Fetten ist nachhaltiger und unterliegt weniger starken Schwankungen als die freigesetzte Energie aus Kohlenhydraten. Daher kann eine ketogene Ernährung dazu beitragen sich insgesamt ruhiger und ausgeglichener zu fühlen.

Durchführung

Zum Durchführen der ketogenen Ernährung muss einiges beachtet werden. Es sollte nicht nur auf Kohlenhydrate verzichtet werden. Gleichzeitig sollte die Fettaufnahme gesteigert werden, um sicherzustellen das genug Energie vorhanden ist. Bei einer Ernährungsumstellung ist es niemals Ziel zu hungern, lediglich seinen Körper und sein Sättigungsgefühl ganz bewusst wahrzunehmen.
Bei der ketogenen Ernährung sollte die folgende Makroverteilung berücksichtigt werden:

Kohlenhydrate: fünf Prozent (max. zehn Prozent)
Fette: ca. 75 Prozent
Eiweiss: ca. 20 Prozent

Vorteile der ketogenen Ernährung

Die ketogene Ernährung bringt viele Vorteile mit sich. Das Energielevel bleibt konstant hoch, obwohl der Blutzuckerspiegel eher niedrig ist. Weiterhin ist auch eine schnelle Gewichtsreduktion nachgewiesen worden, da der Körper lernt auf Fettreserven zu zugreifen und Fett zu verarbeiten anstelle von Kohlenhydraten. Da die ketogene Ernährung weniger Schwankungen unterliegt als die herkömmliche kohlenhydratreiche Ernährung bleiben Heisshungerattacken oder starkes Hungergefühl nach einer Eingewöhnungsphase aus. Bei zahlreichen Erkrankungen kann eine ketogene Ernährung positive Auswirkungen haben, aufgrund einer entzündungshemmenden Wirkung.

Low Carb Diät

Eine andere Möglichkeit, um abnehmen zu können, ist die Low Carb Diät. Aber wie bei der ketogenen Ernährung die Verwendung des Begriffes Diät falsch. Auch hier ist Low Carb Ernährung als Bezeichnung besser geeignet.

Funktionsweise

Wie bei der ketogenen Ernährung wird bei der Low Carb Ernährung ebenfalls auf die Kohlenhydrataufnahme geachtet. Hier ist die Reduzierung der Kohlenhydrate aber nicht so gross im Vergleich zur Keto-Ernährung. Im Normallfall wird eine Gewichtsabnahme bei bis zu 50 bis 150g Kohlenhydraten täglich gewährleistet.

Vorteile Low Carb Ernährung

Durch eine Low Carb Ernährung kann das Hungergefühl vermindert werden. Der Grund dafür ist, dass die Verdauung der Fette und Eiweisse mehr Zeit in Anspruch nimmt und somit ein längeres Sättigungsgefühl vorhanden ist. Fett lagert sich auch um die Organe im Bauch an. Durch diese Ernährungsform wird auch dieses Fett reduziert, was Schäden der Orange verhindern kann.

 

Mit Hilfe der Kohlenhydratreduktion werden auch die Triglyzerid-Werte reduziert. Diese Fettmoleküle, erhöhen das Herzinfarktrisiko. Demzufolge kann auch das Herzinfarktrisiko durch diese Ernährungsumstellung nachhaltig reduziert werden.
Bei der Aufnahme von Kohlenhydraten sind schwankende Blutzuckerwerte nicht ungewöhnlich, da für die Verarbeitung von Zucker Insulin ausgeschüttet wird. Es ist eine Leistungsfähigkeit spürbar, die aber sehr schnell wieder nachlässt. Bei einer Reduzierung der Kohlenhydrate wird der Insulinspiegel nicht so stark beansprucht, weswegen sich viele Menschen durch den vermehrten Verzicht von Zucker ausgeglichener fühlen. Ebenso kann eine konstantere Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit besser gewährleistet werden. Auch die Schlafqualität verbessert sich nach einer Eingewöhnungszeit nachhaltig.

 

Da die Kohlenhydrate bei einer low carb Diät weniger stark reduziert werden als bei einer ketogenen Ernährung, bedarf es weniger Disziplin. Für den Anfang bietet sich daher die low carb Diät an, um später auf die ketogene Ernährung umzusteigen. Wichtig bei jeder Ernährungsumstellung ist auf seinen Körper zu hören und bewusst positive wie auch negative Veränderungen wahrzunehmen und der Umstellung Zeit zu geben.

Stoffwechselkur

In der heutigen Zeit sind viele Detox-Kuren vorhanden, die beim Abnehmen helfen sollen. Detox-Kuren sind Kuren mit deren Hilfe der Körper entschlacken oder die Leber gereinigt werden kann. Hierzu zählt die Stoffwechselkur. Im Grossen und Ganzen geht es bei dieser Kur darum, dass der Stoffwechsel angeregt wird. Gleichzeitig soll eine Entgiftung des Körpers stattfinden. Wichtig ist eine Ernährungsumstellung, die in Verbindung mit einer Reduktion der Kalorienaufnahme steht. Es sollten aber auch bestimmte Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, um Mangelerscheinungen auszuschliessen.

Funktionsweise der Stoffwechselkur

Diese Kur plant eine Neuprogrammierung des Stoffwechsels. Dies führt dazu, dass wenn die Kur beendet ist, dass sich kein JoJo-Effekt einstellt, da der Körper gelernt hat seinen Stoffwechsel zu beschleunigen. Stoffwechselkuren werden ähnlich wie Fasten in regelmässigen Abständen zur Reinigung des Körpers durchgeführt. Auf diese Art und Weise ist der Körper immer wieder durch neue Situationen gefördert. Bei dieser Kur sollte darauf geachtet werden, dass nicht mehr als 500 bis 700 Kalorien aufgenommen werden. Weiterhin soll das Fett und die Kohlenhydrate reduziert werden.

Leichte Bewegung ist zwingend notwendig. Durch die zusätzliche Bewegung wird der Stoffwechsel stärker aktiviert. Gleichzeitig ist es wichtig, dass keine grossen körperlichen Anstrengungen während der Zeit der Kur getätigt werden. Dazu gehört auch die Vermeidung von Stress. Es ist daher ratsam sich für eine solche Kur Zeit zu nehmen und sie an ruhigen Tagen durchzuführen.

Nahrungsmittel

Erlaubte Nahrungsmittel für eine Stoffwechselkur sind mageres Fleisch oder Fisch, Tofu, Gemüse, bestimmtes Obst (u.a. Beeren oder Orangen), Eier, fettarmer Joghurt und Wasser, Tee und schwarzer Kaffee. Mit Hilfe einer eiweissreichen Ernährung soll auch mit weniger Kalorien kein Sättigungsgefühl entstehen. Es ist aber sicher, dass diese geringe Kalorienzufuhr zu Mangelerscheinungen führen kann. Dies wird durch Nahrungsergänzungsmittel verhindert. Zusätzlich wird auf Alkohol, Zucker und kohlenhydratreiche Nahrungsmittel so weit wie möglich verzichtet. Das bedeutet, dass diese Kur nicht spontan begonnen werden kann.

Vorteile

Die Stoffwechselkur soll zu einer dauerhaften Gewichtsreduktion führen. Weiterhin kann der Körper entsäuert und entgiftet werden. Zusätzlich ist auch ein besseres Wohlbefinden mit der Stoffwechselkur verbunden. Es entsteht oftmals eine straffere und glattere Haut.

Wichtige Informationen

Auch nach einer Stoffwechselkur ist es wichtig sich gesund und ausgewogen zu ernähren und regelmässig Sport zu betreiben. Wer direkt nach einer Kur in alte Gewohnheiten verfällt muss sich über negative Folgen nicht wundern.

Welche Ernährungsform die geeignetste für dich ist und zu welchem Stoffwechseltyp du gehörst kann dir unser Team vom SPF 24 durch einen Spiroergometrie-Test sagen. Lass dich im SPF 24 beraten, wir helfen dir deine Ziele für ein gutes Körpergefühl zu erreichen!